Archivo de la categoría: Alimentos y bebidas

Donde nace la cerveza

Clarín   AGROINDUSTRIA: LA MALTERIA QUILMES DE TRES ARROYOS La ampliación de la Maltería Quilmes, que se acaba de finalizar, consolida el lugar que logró la cebada en la agricultura argentina. Héctor A. Huergo. hhuergo@clarin.com Visitar la planta Tres Arroyos … Sigue leyendo

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El Mate

> >>> >>..de Lalo Mir en el programa "Lalo Bla Bla" Radio >>Mitre…>> >>>>> >>> >>  >> >>> >>> >>   >> >>> >>> >>El mate no es una bebida. Bueno, sí. Es un líquido y >>entra>> >>>por>> >>> >>>la>> >>> >>> >>boca.>> … Sigue leyendo

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Una bacteria “estresada” puede ser más eficiente

La Nación   Hallazgo de investigadores de la UBA   Un principio que podría aplicarse a la fabricación de quesos   Un equipo de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales mostró que, en un medio salino, los lactobacilos trabajan … Sigue leyendo

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Buen clima de negocios en el cierre de la gran fiesta lechera

La Nación   Mercoláctea 2006   Se subastaron más de 900 animales con precios destacados     SAN FRANCISCO.- Cerró sus puertas como empezó. Con un marco desbordante de público, un día soleado y la actuación de la cantante Soledad … Sigue leyendo

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Vinos argentinos que más venden en el exterior

La Nación   Es uno de los productos emblemáticos de la Argentina y, a la vez, uno de los que más creció en el exterior en los últimos años: el año anterior generó US$ 303,6 millones, un 35 por ciento … Sigue leyendo

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La lechería vivirá desde hoy cuatro días a pura tecnología

La Nación   Con el trasfondo de la disputa por las retenciones, se presentarán 400 expositores Desde las 9 de hoy, y hasta el domingo próximo a las 19, estará abierta al público Mercoláctea 2006, la muestra para el sector … Sigue leyendo

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Crean un nuevo tipo de alimentos

La Nación   Es fruto de un convenio entre el Conicet y una empresa local Se presentó el primer "simbiótico"; combina dos elementos bioactivos para potenciar su acción   Forma parte de los llamados "alimentos funcionales" Tiene una acción benéfica … Sigue leyendo

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Malos hábitos

La Capital   Chizitos, conitos, papas y tortas fritas están en la lista El 90% de los alumnos consume comida chatarra en las escuelas Un sondeo entre 800 chicos de 10 a 18 años muestra las costumbres alimenticias de los … Sigue leyendo

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LA AGENDA ECONOMICA: LA SEMANA PROXIMA NEGOCIAN POR LOS MEDICAMENTOS

Clarín Rigen desde hoy los precios de referencia para 351 productos Se trata de alimentos, bebidas, productos de limpieza, de higiene y artículos de la canasta escolar. En la lista se indica un rango de valores y estarían quietos por … Sigue leyendo

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Nutrientes, energía, vitaminas y antioxidantes: todo, en el mismo mate

Clarín Desde vitaminas y proteínas hasta calcio, hierro y magnesio. Ya sea cebado de forma clásica, helado o como mate cocido; es una buena opción para cuidar la salud. Mariana Nisebe. De la Redacción de Clarín.com. mnisebe@claringlobal.com.arMatear es una tradición … Sigue leyendo

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